- осуществлять прием мясопродуктов, взвешивание, хранение и выдачу со склада товарно-материальных ценностей - проверять соответствия принимаемых и отгруженных ценностей и сопроводительных документов - осуществлять контроль за перемещением товарно-материальных ценностей к местам хранения, контролировать их раскладку (сортировку) по видам, срокам - осуществлять приемку (отгрузку) продукции - руководить работой по размещению продукции в холодильных камерах - комплектовать сборку материальных ценностей по сборочным листам